Mise à jour le 01/08/2024

Voici des idées simples pour vos repas.

Repas de midi

Pilon de poulet
Couscous de légumes + pois chiches
Semoule

Quiche maison épinards saumon
Mesclun
Tomates cerises

Chipolata bio
Carottes, haricots verts et brocoli cuits vapeur
Riz basmati
Graines de courge et de lin moulues
Huile quintu’or

Pâtes complètes + carottes
Choux de Bruxelles cuits vapeur
Tomates cerises
Scampis cuits vapeur
Huile Quintu’or
Graines de lin moulues

1/2 avocat
Riz basmati
2pinards crus
Tomate
Carotte cuite vapeur
Mélange poireaux et lardons fumés
Graines de lin moulues
Coriandre fraîche

Dhal de lentilles corail
Riz basmati
Graines de tournesol
Baies de goji

Pâtes de quinoa curry Perméal
Sauce pulpe de tomate, courgettes
Aubergine grillée + pesto
Gruyère râpé

Pleurottes grillés
Tomates cerises
Chou blanc râpéâ
Pois chiches
2pinards rus
Oignon rouge

Spaghetti complets
Sphaghetti de courgette
Aubergines grillées + pesto + parmesan
Basilic ciselé

Frites de patate douce au four
Courgette cuite vapeur
Brocolis cuits vapeur
Scampis cuits vapeur
Tartinade « La vache qui regarde passer les trains » mangue-curry

Lentilles vertes
Olives
Chou blanc râpé
Riz basmati cuit avec du curcuma
Mélange tomates et oignon rouge à l’huile d’olive
Chou rouge
Tomatine

Légumes cuits au four (courgette, carottes,…) + aromates
Lentilles vertes
Riz basmati cuit avec du curcuma
Tomates cerises
Tartinade « La vache qui regarde passer les trains » ananas-coco
1 oeuf

Falafels
Houmous
Sauce toamte (pulpe + tomates cerises + paprika)
Feta
Concombre
Pain pita

Boulettes de boeuf
Tomates cerises
Courgette en lamelle (crue) + huile d’olive
Semoule complète
Sauce fromage frais + tahini + herbes aromatiques

Epinards crus
Sucrine
Quinoa
Poulet
Pomme
Sauce yaourt de soja

Lentilles brunes
1/2 avocat
Riz basmati + champignons
Harciots plats
Ananas

Poireaux
Purée de butternut
Salade
Pesto 
1/2 mozzarella
Noix concassées

Hamburger de boeuf
Nouilles de riz + champignons
Chou rouge + huile Quintu’or

Pâte brisée
Pesto
Tomate
Lard très fin
Basilic frais

Brocoli cru mixé
Quinoa
Feta
Baie de goji ou raisin sec
Huile d’olive
Vinaigre de cidre

Epinards
Quinoa
Olive vertes
Tomate
Concombre
Huile Quintu’or
Vinaigre de cidre

Pâtes de sarrasin (soba)
Filet de poulet
Concomre
Petits pois et haricots verts

Choucroute
Pâtes
Tomate
Comté
Sardines
Salade
Basilic

Scampis + huile d’olive + ail + ciboulette
Tomate
Salade
Pâtes grecques

Haricots verts + lardons + pulpe de tomate
Riz basmati
Algues séchées

Lit de salade
Tomate
Oeuf mollet
Chou rouge
Pâtes de pois cassés

Lit d’épinards crus
Tomate
Viande de grison
1/2 avocat
Sauce tamari + purée de cacahuète
+ 1 tranche de pain

Quinoa
1/2 avocat
Tomate
Chou rouge
1 oeuf dur
Olives vertes
Huile d’olive
Aromates

Riz basmati
Algues
Pomme
Maquereaux
Chou rouge
Falafels
Champignon cru

Semoule
Pois chiches
Epinards
Chicons
Pomme

Riz basmati
Courgette, choux de Bruxelles et carotte cuits vapeur
Maquereaux
Graines de tournesol et de lin moulues

Courgette
Tomate
Haricots rouges
Pâtes d’épeautre
Parmesan
Aïoli 

Purée de butternut
Epinards
Brocoli
Hamburger de boeuf
Sauce oignons tamari

1 tranche de pain complet
Gyros de poulet
Courgette rôtie
Sucrine
Tomates cerises
Graines de courge

Samosas indiens végétariens
Riz basmati
Mélange poireaux carotte, oignons + crème soja
Noisettes concassées

1/2 petite quiche brocoli saumon
Haricots verts cuits dans de l’huile d’olive et des oignons

Riz basmati
Carotte râpée
Tomate
Epinards crus
2 oeufs mollets
Algues séchées
Graines de lin moulues
Huile Quintu’or

Lit d’épinards
Pâtes comâplètes
Pleurottes
Sardines
Fleurs du jardin : bourrache, mauve, soucis

Pois chiches, aubergine et oignons cuits dans de la purée de tomates
Riz rouge
Quelques feuilles de chicon
Olives vertes
Houmous 

Boudin noir
Salade (laiture romaine)
Tomates cerises
Olives
Pain grillé
Sauce type césar : 1 càc de moutarde, 1 oeuf, 1 tasse de parmesan râpé, 3 filets de maqueraux, 1 gousse d’ail…mixer et ajouter de l’huile d’olive jusqu’à obtention d’une consistence de mayonnaise

Falafels cuits avec des champignons
Pâtes semi-complètes
Lit de laitue

Riz basmati
1/4 de mangue
Concombre
1/4 d’avocat
1/4 de carotte
120 g de saumon mi-cuit 
Chou rouge en lamelles

Brochettes d’agneau
Aubergine grillée
Pomme de terre
Tomates cerises, huile d’olive et ail

Pain au levain maison
Tartinade de poivrons
Jambon fumé (attention aux ingrédients, doit juste contenir viande de porc et sel)
Tomates
Parmesan
Graines de sésame
Basilic frais